Onze vacatures

Bij DOT zijn we zoek naar nieuwe, bruisende collega’s die samen met ons onze gasten voorzien van de heerlijskte drankjes en de lekkerste streetfood. Momenteel hebben we de volgende vacatures beschikbaar:

Zelfstandig werkend kok - FT
Floormanager - DOT (o.a. stadsstrand) - FT

Hieronder vind je per vacature een uitgebreide omschrijving. Ben jij de collega die wij zoeken? Reageer dan op één van de onderstaande vacatures of stuur een open sollicitatie. We zijn bereikbaar per e-mail en telefoon.

Sikke Wielsma
Horecamanager DOT
050 211 2514
info@dotgroningen.nl

Zelfstandig werkend kok

Zeg je streetfood, dan zeg je DOT. Van sesam buns met pulled chicken tot loaded fries en salades met een Thaise twist: je kookt bij ons uit alle hoeken van de wereld. Alles wat het culinaire hartje van onze gast begeert bereiden wij vanuit onze open keuken.

Jouw ingrediënten

  • Je hebt een afgeronde koksopleiding op mbo-niveau, aangevuld met minimaal 2 jaar keukenervaring.
  • Trends op foodgebied volg jij actief, omdat je simpelweg veel passie hebt voor je vak en het leuk vindt om meer te lezen en leren over lekker en verantwoord eten.
  • Je weet wat er speelt in de wereld van eten en drinken en vertaalt ontwikkelingen en vernieuwingen graag door naar jouw keuken.
  • Je werkt het liefst met veel vrijheid en eigen inbreng en ideeën (jouw ‘persoonlijke touch’).
  • Je hebt kennis van regelgeving op het gebied van HACCP, Arbo en Veiligheid.

Meer info

Floormanager - DOT (o.a. stadsstrand)

Hey operationeel leidinggevende! Je eigen stempel drukken op jouw team en locatie? Kom bij DOT werken als floormanager en lever een mooie bijdrage aan de totale gastbeleving. DOT is een veelzijdige locatie met onder andere een strand, een groot terras en een bioscoop. Heb jij horeca ervaring en wil je het aanspreekpunt zijn voor collega’s en een grote verantwoordelijkheid hebben? Solliciteer nu!

Jouw ingrediënten

  • Je hebt enkele jaren (leidinggevende) ervaring in de in de horeca en wilt nu de volgende stap zetten en je ontwikkelen op in een leidinggevende functie.
  • Leidinggeven en collega’s enthousiasmeren zit in jouw natuur.
  • Met jouw kennis en creativiteit weet je goed in te spelen op de verschillende gasten en ben je continu op zoek naar vernieuwing en ontwikkeling.
  • Je bent leergierig en gaat altijd voor de extra stap.
  • Liefde gaat door de maag als het om eten & drinken gaat.
  • Vrienden en familie vinden jou op en top gastvrij.
  • Bij Vermaat zit veiligheid in het fundament. Onze gasten kunnen rekenen op een voedselveilige omgeving omdat jij het iedere dag serieus neemt.

Meer info